Limeaioli

Limeaioli:
1 ägg
2 dl olja
1 vitlöksklyfta, riv ner den.
1 tsk dijonsenap
1-2 krm salt
Vitpeppar

Lägg allt i en hög skål och kör med stavmixer tills aiolin tjocknat. Tillsätt saften från en lime och riv gärna ner lite av skalet också.

DSC_0558

1 person likes this post.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *