Våfflor

Igår var det våffeldagen och då åt vi våfflor. Vi gjorde två olika sorter, en med ägg och en utan. Jag valde den med ägg & dinkel :)

Till ca 10 våfflor behöver du
1 våffla med topping = ca 25 kolhydrater.

2 dl siktat dinkelmjöl
2 dl fullkornsdinkel
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
5 dl mjölk
2 ägg
100 g smör

Blanda de torra ingredienserna och vispa/ rör ner mjölken, knäck i äggen och vispa runt lite snabbt och rör ner det smälta smöret.

Pensla laggen med smör och häll i nästan 1dl smet och grädda.

Servera med vispad grädde och goda bär.

Be the first to like.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *