6 LCHF småfrallor

Jag är inte så mycket för bröd, men mannen i huset som också äter lchf saknar att sätta tänderna i en macka då och då :) Jag utgick från ett recept av Anna Hallen från hennes bok LCHF för kvinnor som jag har modifierat lite. Varje bulle innhåller ca 2 kolhydrater. 1,5 dl bakerix 2 […]

Läs mer "6 LCHF småfrallor"

LCHF frallor

4 ägg 4 dl bakerix Solroskärnor Sesamfrön Vispa äggen i ca 4 min med elvisp (för att få bröden fluffiga). Vänd ner mjölet och blanda ihop till en deg (degen blir som en tjock gröt). Klicka ut degen i 6 delar på bakplåtspappersklädd plåt och forma till bullar. Toppa med lite solroskärnor och sesamfrön. Grädda […]

Läs mer "LCHF frallor"

Fröbröd

Gjorde fröbrödet idag men har modifierat det en del, för jag tycker det blir en aning torrt med så mycket frön i som det är i originalreceptet. 9 bitar ca 3 kolhydrater per bit 3 ägg 150g riven ost 2 msk färskost 1 msk majonnäs 1,5 tsk bakpulver 1,5 dl solroskärnor 1 dl sesamfrön 0,5 […]

Läs mer "Fröbröd"

Fröbröd

Jag har provat att göra en hel del lchf-bröd. Jag tycker att de smakar alldeles förmycket ägg, ost eller så blir brödet alldeles svampigt. Men så hittade jag ett recept av Anna Hallén, som jag har modifierat en aning, som jag tycker är supergott :) Brödet är baserat på frön och blir verkligen jättegott! 3 […]

Läs mer "Fröbröd"

Keso med hallon

Ett gott mellanmål! Jag jobbar på förskola och kan inte äta nötter till mellanmål eftersom det är förbjudet att ha med sig nötter och mandel in på förskolan. Jag brukar då ta lite keso och hallon när det suger lite :) 1½ dl keso 1 dl hallon Toppa keson med hallonen. 1 person likes this […]

Läs mer "Keso med hallon"

Turkisk yoghurt med nötter

Ahhhh, så gott. Ljuvlig frukost :) Min favoritfrukost är turkisk yoghurt med frön, nötter, mandel eller kokosflingor. Och med ringlad honung på. Supergott och mättande. 2 dl turkisk yoghurt 1-2 msk av vardera solrosfrön, hackade hasselnötter, flagad mandel och kokosflingor. Mixa efter tycke och smak. 1 tsk flytande honung. Underbart gott tycker jag :) Be […]

Läs mer "Turkisk yoghurt med nötter"

Ägg & bacon

Perfekt snabbmat är ägg i alla dess former. Vad sägs om bacon och ägg till lunch? 2 stekta ägg ½ paket bacon Grönsaker Mättar bra och är väldigt gott, kom ihåg att salta ägget sparsamt eftersom baconet redan är salt. Be the first to like. Like Unlike

Läs mer "Ägg & bacon"