Sukrin

Om du använder sockerersättning och inte triggar ditt sötsug med det, kan Sukrin vara ett alternativ. Det är en naurlig sockerersättning som kommer från sockeralkoholet Erythritol. Det finns en massa olika sötningsmedel som är framtagna på konstgjord väg och så finns det sockerersättningar som finns naturligt som ex. Stevia, men som har en kraftig bismak. […]

Läs mer "Sukrin"

Sukrin

Om du använder sockerersättning och inte triggar ditt sötsug med det, kan Sukrin vara ett alternativ. Det är en naurlig sockerersättning som kommer från sockeralkoholet Erythritol. Det finns en massa olika sötningsmedel som är framtagna på konstgjord väg och så finns det sockerersättningar som finns naturligt som ex. Stevia, men som har en kraftig bismak. […]

Läs mer "Sukrin"

Sukrin

Om du använder sockerersättning och inte triggar ditt sötsug med det, kan Sukrin vara ett alternativ. Det är en naurlig sockerersättning som kommer från sockeralkoholet Erythritol. Det finns en massa olika sötningsmedel som är framtagna på konstgjord väg och så finns det sockerersättningar som finns naturligt som ex. Stevia, men som har en kraftig bismak. […]

Läs mer "Sukrin"

Broccolilåda med bacon

En variant på broccoligratängen som blir supergod, är att tillsaätta knaperstekt bacon. Det är bara att skära upp baconet i små bitar och steka. 800g broccoli (färsk eller fryst) 2 dl Creme fraiche 3 paket bacon 1½ dl grädde 250 g ost Koka broccolin i några minuter och låt rinna av. Skär baconet i små […]

Läs mer "Broccolilåda med bacon"

Kokostoppar med choklad

Idag provade vi att göra kokostoppar med lite mindre sötningsmedel, 0.75 dl istället för 1 dl och ringlade lite smält mörk choklad uppepå. Det blev gott, men de höll inte ihop lika bra (de föll inte sönder i småbitar direkt men var inte lika fast som vanligt.) Får se om jag provar att göra dem […]

Läs mer "Kokostoppar med choklad"

Kokostoppar med choklad

Idag provade vi att göra kokostoppar med lite mindre sötningsmedel, 0.75 dl istället för 1 dl och ringlade lite smält mörk choklad uppepå. Det blev gott, men de höll inte ihop lika bra (de föll inte sönder i småbitar direkt men var inte lika fast som vanligt.) Får se om jag provar att göra dem […]

Läs mer "Kokostoppar med choklad"

Kokostoppar med choklad

Idag provade vi att göra kokostoppar med lite mindre sötningsmedel, 0.75 dl istället för 1 dl och ringlade lite smält mörk choklad uppepå. Det blev gott, men de höll inte ihop lika bra (de föll inte sönder i småbitar direkt men var inte lika fast som vanligt.) Får se om jag provar att göra dem […]

Läs mer "Kokostoppar med choklad"

Blanda din egen müsli

Müsli innehåller mycket kolhydrater men nu kan du blanda din egen müsliblandning hos minmusli.nu. Som bas kan man bland annat välja en dinkelblandning med dinkelflingor, dinkelpuffar och havregryn eller en fröblandning med boveteflingor, quinoaflingor och amarantflingor (som är naturligt glutenfri). Dessa två innehåller ca 65g kolhydrater och 5g fett per 100g. Tar man exemplelvis dessa […]

Läs mer "Blanda din egen müsli"

Blanda din egen müsli

Müsli innehåller mycket kolhydrater men nu kan du blanda din egen müsliblandning hos minmusli.nu. Som bas kan man bland annat välja en dinkelblandning med dinkelflingor, dinkelpuffar och havregryn eller en fröblandning med boveteflingor, quinoaflingor och amarantflingor (som är naturligt glutenfri). Dessa två innehåller ca 65g kolhydrater och 5g fett per 100g. Tar man exemplelvis dessa […]

Läs mer "Blanda din egen müsli"

Annika Dahlqvists bok

Jag har fått hem Annika Dahlqvists kokbok, LCHF-Kobok, jag beställde den från Bokus och fick hem den nu i veckan – trodde att jag skulle få vänta lite längre men fick alltså en glad överraskning. Den innehåller en massa bra recept, många som jag har provat liknande men även många nya ideér :) Ska prova […]

Läs mer "Annika Dahlqvists bok"